【资料描述】:
一.撒料、烧烤油、烧烤酱的制作
1.秘制撒料的详细配比和制作
2.烧烤油的详细配比和熬制
3.烧烤酱的详细配比和调制
二.各种肉类腌制
1.羊肉、牛肉、猪肉的腌制
2.鸡肉、鸡翅、鸡腿 的腌制
3.牛板筋、牛心管的提前煮制方法
三.各种串的烤制方法和食材的选择方法注意事项
1.羊肉串的烤制方法
2.牛肉串的烤制方法
3.牛板筋和心管的烤制方法
4.猪肉串的烤制方法
5.鸡翅、鸡心、鸡肚的烤制方法
6.鱼、扇贝、生蚝的烤制方法
7.香菇、土豆片、韭菜、金针菇、茄子和馒头片的烤制方法
主题授权提示：请在后台主题设置-主题授权-激活主题的正版授权，授权购买：RiTheme官网
声明：本站资源来自会员发布以及互联网公开收集，不代表本站立场，仅限学习交流使用，请遵循相关法律法规，请在下载后24小时内删除。 如有侵权争议、不妥之处请联系本站删除处理！ 请用户仔细辨认内容的真实性，避免上当受骗！
