【资料描述】:
此烤猪蹄是杨师傅的实体店技术配方，亲自整理传授的。
本教材内容共分10大板块
1、开店、摆摊需要的主要设备、店铺选址技巧
2、独家熬制料汤的料包制作配方
3、独家传授如何熬出一锅可以百年传承的老汤
4、秘制调卤的配方
5、独家传授卤猪蹄需要的秘制卤汤
6、如何挑选猪蹄和猪蹄的前期处理
7、卤猪蹄、烤猪蹄相关事项
8、蘸料撒料5中口味的调剂
9、猪蹄上色的小窍门
10.口述经验及在线技术指导
主题授权提示：请在后台主题设置-主题授权-激活主题的正版授权，授权购买：RiTheme官网
声明：本站资源来自会员发布以及互联网公开收集，不代表本站立场，仅限学习交流使用，请遵循相关法律法规，请在下载后24小时内删除。 如有侵权争议、不妥之处请联系本站删除处理！ 请用户仔细辨认内容的真实性，避免上当受骗！
